Liebe Gastronomen,
gerne beraten wir Sie beim Aufbau oder bei der Aktualisierung Ihrer Weinkarte.
Die Belieferung erfolgt direkt und flexibel durch das Weinhaus am Meer (frei Haus auf Föhr).
Referenzen gerne auf Anfrage.
Ihre Vorteile:
Wir verkosten und besprechen mit Ihnen zusammen mögliche Weine und geben unsere Empfehlungen basierend auf Ihrer Speisekarte, Ihrer Küche und vor allem Ihren Vorstellungen. So wird Ihre Weinkarte ganz individuell auf Ihre Karte abgestimmt.
Ihre Mitarbeiter schulen wir gerne in Sachen:
Um Wein aktiv und erfolgreich zu verkaufen, sollten Ihre Mitarbeiter die Weine auf Ihrer Karte kennen, selbst probiert haben und die Weine mit den angebotenen Gerichten paaren können. Nur so fühlen sich Ihre Mitarbeiter bei der Getränkebestellung wohl und können gezielte Empfehlungen geben. Das freut den Gast, die Mitarbeiter und Ihren Umsatz.
Bei weiterem Schulungsbedarf für Ihre Mitarbeiter können wir bei entsprechender Teilnehmerzahl auch die WSET-Zertifikate anbieten. Dazu mehr auf der Seite unserer Weinschule: www.international-wine-school.com
Die WSET-Kurse bieten wir bei entsprechender Gruppenstärke (~6 oder mehr Teilnehmer) bundesweit an.