Weingut Waalem... Wein von der Insel Föhr

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Der neue Jahrgang vom Föhrer Wein ist hier erhältlich.




 

 

Réserve Waalem

 

Echter Föhrer Wein vom Weingut Waalem in Réserve-Qualität. 

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0,75 l  für 21,95 EUR

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Waalem Kul 0,75l

 

Echter Föhrer Wein vom Weingut Waalem auf der Insel Föhr.

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0,75 l für 16,95 EUR

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0,25 l für 6,95 EUR

 

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Waalem Brut

Föhrer Sekt

 

Sekt aus Trauben vom Föhrer Weingut Waalem. Nordisch frisch und prickelnd.

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0,75 l für 29,95 EUR

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Fering Foomen Rosé by Waalem

 

Die ersten roten Waalem Trauben in einer Rosé Cuvée mit rheinhessischem Wein.

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0,75 l für 13,95 EUR

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Fering Dringer by Waalem

 

Norden trifft Süden: der echte Föhrer Wein in einer frischen Cuvée mit rheinhessischem Wein.

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0,75 l für 12,95 EUR

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Wein von der Insel Föhr?!

 

Selbst nach 13 Jahren Weinbau auf Föhr blickt man oft immer noch in überraschte Gesichter, wenn man erzählt, dass auf der Insel Föhr Weine an- und ausgebaut werden. Doch so ist es! Das Weingut Waalem bewirtschaftet mittlerweile 6 Hektar in Nieblum und Alkersum auf Föhr - und damit einen großen Teil der schleswig-holsteinischen Weinbaufläche. Es werden trockene Weißweine (Réserve Waalem und Waalem Kul) und der Föhrer Sekt (Waalem Brut) hergestellt.

 

Spätestens nach dem ersten Probeschluck ist die Skepsis verflogen. Der Föhrer Wein schmeckt frisch und fruchtig. Die Trauben Johanniter und Solaris sind robust und können im rauen Nordseeklima gut gedeihen. Auch rote Rebsorten werden angebaut.

 

Der Winzer heißt Christian Roeloffs, waschechter und furchtloser Friese und Landwirt aus dem Friesendorf Süderende. Zusammen mit Sohn Lenz Roeloffs und dem Waalem-Team produziert er den Föhrer Wein auf der Insel - von Anbau über Pflege bis zum Korken - ein echtes Inselprodukt!

 

Spirituosen (Föhrer Weinbrand & Föhrer Tresterbrand) gibt es immer wieder in limitierter Auflage, denn auch eine Destille gehört zum Weingut - die "Destillerie Waalem". Die Produkte finden Sie auch bei uns im Online-Shop.

Dazu gehören der Weinbrand "Hualewjonken", der Tresterbrand "Marc faan Feer", der Föhrer Dry Gin "Roeloffs" und der Apfelbrand "Rördens".

 

Fering Dringer (Föhrer Jungs / Friesische Jungs) by Waalem ist eine Weißwein-Cuvée des Föhrer Weins mit rheinhessischem Wein - Norden trifft Süden. Der passende Rosé heißt Fering Foomen (Föhrer Mädel / Friesisches Mädchen). Lenz Roeloffs hat im Rheinhessischen seine Winzerlehre absolviert und hier auf seinem Lehrweingut diese Weine kreiert.

 

Winzerführungen auf dem Weingut Waalem in Nieblum werden im Sommer angeboten.




Auszeichnungen